2021一整年種白酒的市場(chǎng)預計還是穩重有升，據有關(guān)數據公開(kāi)顯示，近幾年的白酒市場(chǎng)年銷(xiāo)售收入保持5500億左右，也是預測了未來(lái)幾年，白酒行業(yè)仍有不小的勢頭，這個(gè)還是處于是保守態(tài)度。主要原因在于白酒銷(xiāo)售主力軍是中年男性為主，市場(chǎng)基本飽和，年輕也也在逐漸的接受白酒，但占比比較小，存在消費斷層的現象。針對年輕人的小瓶白酒市場(chǎng)規模約有200億，現在每年的還呈增長(cháng)的趨勢，預計未來(lái)的幾年市場(chǎng)容量會(huì )達到500億甚至1000億左右。
所以小酒市場(chǎng)的未來(lái)確實(shí)也是亮點(diǎn)，當下也有標新立異玩轉小白酒的品牌，有的也是打著(zhù)知名酒品的品牌，有的也是向青春致敬，高調宣傳國民的真性情，有小米系列的零售谷小酒，還有大宗形式的名酒作為代表。
這些都是以宣傳自己的酒品為主，目前還是以消費為升級，貨幣超發(fā)，高凈值人群增加，產(chǎn)品也是屬于稀缺性的因素等影響下，高端白酒也會(huì )繼續引領(lǐng)市場(chǎng)。在2019年中高端白酒的市場(chǎng)占有率達到了83.1%，按照馬太效應的原理很容易得出，優(yōu)勢品牌酒也會(huì )強者恒強，也會(huì )出現擠下小品牌的市場(chǎng)白酒份額，相當一部分的白酒品牌也會(huì )逐漸的減少。
在這種的市場(chǎng)情況下，中小企業(yè)的白酒也是在不斷的發(fā)展的，也會(huì )愈演愈烈，開(kāi)發(fā)針對年輕的人白酒就是一個(gè)新的突破口。作為白酒小眾市場(chǎng)的開(kāi)拓，市場(chǎng)規模越小，越容易開(kāi)發(fā)，就目前的形式來(lái)看知名的大名酒品牌也是屬于湊熱鬧型，沒(méi)有真正的邁開(kāi)步子發(fā)展，但對于小型酒水品牌也是有不錯的發(fā)展機會(huì )的。
