現在的酒桌上吃飯酒必須有，喝酒已經(jīng)成為了習慣，適量的飲酒對身體有好處，但是經(jīng)常喝酒就有危害了。酒是刺激性較大的食物，有些食物在喝酒時(shí)是不能喝酒搭配著(zhù)吃的，那么哪些食物不能和酒一起吃，下面就學(xué)習下這些基礎的生活常識。
哪些食物喝酒時(shí)不能吃
1、喝酒吃咸肉
喝酒時(shí)吃咸肉，看起來(lái)很愜意，但是咸肉屬于是腌制的熏臘食品，這類(lèi)的食品含有亞硝胺，酒精能高效的溶解亞硝胺，經(jīng)常吃會(huì )增加食道的癌、胃癌等風(fēng)險。
2、喝酒吃燒烤
經(jīng)常晚上喝酒吃宵夜的朋友都是經(jīng)常點(diǎn)燒烤，有時(shí)候再來(lái)幾瓶啤酒，想想這么愜意的生活就是一種享受。這樣吃飯還是對身體有害的。燒烤里的食物會(huì )損失脂肪和蛋白質(zhì)營(yíng)養成分，產(chǎn)生致癌物。酒精起到擴張血管，破壞消化粘膜的作用，加速了致癌物質(zhì)的吸收。
3、用涼皮當下酒菜
涼皮經(jīng)常被作為下酒菜，吃起來(lái)絲滑，冰涼爽口。但涼皮的加工制作都是加入了明礬，明礬是一種具有很好收斂作用的物質(zhì)。它能使血流速度降低，酒精進(jìn)入血液里后停留時(shí)間也會(huì )長(cháng)，對人體的危害特別。
4、喝酒與魚(yú)貝同食
看病時(shí)醫生都建議不宜吃冷海鮮，也不要與酒同食，因為魚(yú)貝中還有硫胺素酶，硫胺素酶也會(huì )加速維生素B1破壞，酒精也會(huì )妨礙小腸對維生素B1的吸收，在這種情況下人體對維生素B1的吸收就會(huì )大大降低。
