專(zhuān)業(yè)存放白酒的方法：
用壇子存放。
首先專(zhuān)業(yè)的酒廠(chǎng)把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。
放入深窖儲藏。
用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。3存放時(shí)間。
一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法：
帶包裝存放。
一般買(mǎi)回來(lái)的酒如果想保存建議帶著(zhù)原包裝保存，因為酒容易揮發(fā)，已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的酒不適合較長(cháng)時(shí)間的保存。2封口。
對瓶口處也應該再給予封閉處理，因為一般買(mǎi)的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺(jué)還是不嚴實(shí)，不怕麻煩的話(huà)，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋?lái)也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。
