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    賣(mài)醬香酒必備知識

    2021-10-01 22:13:18
        客戶(hù)在買(mǎi)酒的時(shí)候一定要注意的的小知識,避免出現殘次品的酒。
    賣(mài)醬香酒必備知識
        1、生產(chǎn)的醬香型白酒加工制作原料都有哪些,加工制作的比例是多少?
        一般醬香型白酒生產(chǎn)的原料主要是高粱和小麥,都是以糧食酒為主的,小麥作為大曲的原料,比本地的紅纓糯高粱最好,生產(chǎn)制作的比例是1:1。
        2、傳統的醬香型白酒制作步驟的關(guān)鍵點(diǎn)?
        制作選料主要是在選料上、制曲中、釀酒流程、貯存時(shí)間、勾兌技術(shù)、檢驗和包裝等重要環(huán)節,這些也是釀造出一杯好的的醬香型白酒關(guān)鍵步驟。
        3、醬香型白酒在加工制作時(shí)的工藝是什么?
        選取的是曲原料先把曲料粉碎,進(jìn)一步的進(jìn)行配比,—腳踩曲制坯—曲坯發(fā)酵成品曲,制曲也是以高溫的方式為主。
        4、醬香型白酒口感的風(fēng)味特點(diǎn)是什么?
        特點(diǎn):醬香味比較的突出,酒香優(yōu)雅細膩,酒體醇厚,空杯也有持久的酒香氣。
        5、醬香型白酒的度數標準是53度嗎?
        所有的白酒度數在52度—54度時(shí),酒的水分子和酒精的分子是最緊密的。
        6、與其他酒相比,收藏醬香型白酒都有哪些優(yōu)勢?
        醬香型白酒保存時(shí)間長(cháng),前期是買(mǎi)的都是純糧酒和符合保存的條件。
        醬香型白酒也會(huì )隨著(zhù)年份的增長(cháng)價(jià)值也會(huì )升高,其他的香型白酒沒(méi)有醬香型白酒的價(jià)格高。
        7、醬香型白酒的保存方法?
        保存環(huán)境在溫度穩定,且恒濕、避震、通風(fēng)、無(wú)雜物和異味的位置。
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