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    為什么白酒紅酒難喝還有人在喝

    2022-01-07 21:27:48
        酒在釀造的時(shí)候都會(huì )因為手藝和技術(shù)手法不同,酒中的多種微量元素形成的苦味,所以很多人在剛接觸喝酒的時(shí)候會(huì )覺(jué)得酒苦,再加上不同的酸味,辣味,因此部分人覺(jué)得喝酒就很難喝。
        但是這依然不影響目前白酒的市場(chǎng),身邊也有不少的人喜歡喝酒,這是為什么呢。
        一、酒的口感上
        部分人在喝酒的時(shí)候容易喝到假酒或者是低劣的酒,造成的對酒的印象不好,上頭,其實(shí)只要是質(zhì)量好點(diǎn)的酒口感還是很豐富的,啤酒的麥芽香,紅酒的酸甜,白酒的棉香等。只要細細的品嘗酒能?chē)L到各種不同的味道,就像香水的前后中味道不一樣,聞后有種令人心曠神怡的感覺(jué),也是值得慢慢曲品嘗的。
        酒好喝不好喝還是很主觀(guān)的,同樣是酒,有些人覺(jué)得很香,有些人覺(jué)得難喝,拋開(kāi)主觀(guān)想法,不可否認的就是酒水里帶有大量的天然糧食和水果的風(fēng)味,其實(shí)并不是那么難喝的。
        二、文化氛圍
        酒文化不是酒桌文化,哪些在飯桌上勸酒的人也不算文化。
        酒文化是指在生產(chǎn)酒,銷(xiāo)售酒,消費過(guò)程中產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化的總稱(chēng)。酒文化包括酒的制法,品法,作用,歷史等酒文化的現象。白酒自身也是物質(zhì)的表現,也有酒所在的精神文化內涵,制酒飲酒中形成特定的文化形態(tài)。從古代到現代品酒,調酒等,都有著(zhù)關(guān)于酒的各種活動(dòng)。
        在中國都有關(guān)于酒的各種詩(shī)歌,酒的文化活動(dòng),酒的各種宣傳廣告語(yǔ)都是關(guān)于歷史的沉淀。這些酒文化有著(zhù)深遠的意義,可以發(fā)現很多有趣的東西,文化貫穿整個(gè)行業(yè)并不是單純的喝酒,酗酒。
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