對于經(jīng)常喝酒的酒友來(lái)說(shuō),他們看重的更是綜合的優(yōu)點(diǎn),能否匹配到他們的需求,口感,體驗上等,為什么說(shuō)這么在意醬香型的體驗感呢,因為他們喜歡追求酒的享受,醺、酣帶來(lái)的愉悅感,這種體驗是其他的酒友也所期待的體驗,也只有他們才能明白。
選擇醬香型白酒就是看中酒的包裝,口感性?xún)r(jià)比等,每個(gè)人的考慮的角度不一樣,但是有一個(gè)共同的問(wèn)題就是酒必須是純糧食酒,還有酒的產(chǎn)地,醬香的和濃香的不同,濃香型酒產(chǎn)地多,一般很難有突出的比較,每個(gè)地方都有一定的代表品牌,而醬香型白酒相對就比較的集中,雖說(shuō)它的產(chǎn)地多,但是跟知名的酒相比還是有很大的區別的,“離開(kāi)茅臺鎮,釀不出茅臺酒”
好醬酒慢慢醺
慢醺酒的由來(lái)本來(lái)就是和醬香型白酒的質(zhì)量和工藝技術(shù)有關(guān),醬香型白酒的生產(chǎn)與濃香,清香的酒不同,相對來(lái)說(shuō)比較的復雜。在醬香酒的生產(chǎn)周期上來(lái)看醬香酒的儲藏都是一個(gè)慢的過(guò)程。慢代表著(zhù)一種人的生活方式,飲酒慢,細細的品嘗酒中的酸甜苦辣澀,這就是醬香型酒的獨特風(fēng)味,還有釀酒的技術(shù)精華所在。酒喝的慢一點(diǎn),裝作讀一本一樣,實(shí)現沉淀自我,感悟人生,喝酒也能喝出一份穩重的氣質(zhì)。
品質(zhì)傳承,佳釀醬香
品就是品嘗出酒的特點(diǎn),釀酒的工藝追求的就是一個(gè)慢字,慢選糧,漫制曲,慢發(fā)酵,慢儲藏,慢品鑒等。好酒都是長(cháng)時(shí)間的釀造出來(lái)的,窖藏五年以上才能出廠(chǎng)。醬香型酒是把酒傳承,酒的健康,內涵等發(fā)揚光大。中國是白酒的故鄉,而醬香型白酒則是白酒的典范,在民間流傳的酒有各種的說(shuō)法,貴族酒,定制酒,家族酒。醬香型白酒在釀造上是一種傳統的釀造工藝,傳承到現在也是工藝和手法上的技術(shù),更多的還是酒文化和精神的體現。