經(jīng)過(guò)長(cháng)期科學(xué)嚴密的比較研究,專(zhuān)家們認為,作為我國大曲醬香型白酒鼻祖,與其它名白酒相比,茅臺醬香型酒除共同繼承了中國白酒傳統的基礎釀造工藝和原理外,還擁有眾多更為復雜的獨門(mén)